Ingredientes
- 1 yogur griego
- 100 ml de nata para montar
- 1/2 tableta de chocolate (con leche o negro)
- 2 cucharadas y media de azúcar glass
- Unas gotas de esencia de vainilla
- Fideos de colores, almendra crocanti...(Opcional para la decoración)
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Adapted from losdelantalesdejulioycarmen.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Fundiremos con cuidado y poco a poco el chocolate al microondas. Reservamos.
Paso 2
Con ayuda de una varillas eléctricas, batimos la nata. Cuando comience a estar cremosa (mucho antes de estar montada), vertemos encima el chocolate fundido y continuamos batiendo un poco mas, hasta integrarlo todo bien.
Paso 3
Vertemos el yogur, el azúcar y las gotas de esencia, y batimos para integrarlo, quedando una crema homogénea. Tened cuidado de batir en exceso, ya que eso provocará que tenga un aspecto de que se nos ha cortado, por lo que solo batiremos hasta que los ingredientes se unifiquen, parando al instante.
Paso 4
Lo repartimos en cuencos y dejamos en la nevera hasta que lo necesitemos.
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Técnicas de cocina
Un postre de chocolate, cremoso, sencillo y para chuparse los dedos.
¿Te animas con esta receta solo apta para golosos?
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