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Bolitas de zanahoria, coco y chocolate

De

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Ingredientes

  • 250 gr Zanahoria
  • 100 gr Leche condesada
  • 30gr Azúcar
  • 75 gr Coco rallado
  • 100 gr Chocolate para fundir
  • 100 gr Nata líquida

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Empezamos cociendo la zanahoria dejandolas bien tiernas. Seguidamente las trituramos con la ayuda de un tenedor. Añadimos el azucar la leche condensada y el coco. Mezclamos todo bien e iremos haciendo bolitas que a los que no les guste mucho el chocolate las podemos dejar asi. Si no es asi, derretimos el chocolate junto a la nata, dejamos que enfrie un poco el guirlache y bañaremos las bolitas espolvoreamos con coco y listo para algo con mucho peligro por que cuando las pruebas repites y no paras.
Buen provecho.

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