Mousse de limón especial para diabéticos

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Introducción

Sabemos que no es fácil cambiar tu dieta debido a una alergia o enfermedad, sobre todo cuando sales a restaurantes o asistes a reuniones. Sin embargo, tener restricciones alimentarias no es una limitante para disfrutar de tus platillos favoritos, a condición de hacer algunas modificaciones en la receta. Es por eso que el día de hoy tenemos para ti una riquísima receta de mousse de limón, especial para diabéticos. Verás que su sabor es el mismo, ¡pero en versión saludable!