Pizza barbacoa
De Neikar
Ingredientes
- Una cebolla
- 250 gr carne picada de ternera
- 250 gr pechuga de pollo
- 6 lonchas de bacon
- 200 gr queso rallado
- Salsa barbacoa
- Tomate natural
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Manera exprés:
1° se hecha la salsa de tomate con orégano, albahaca y tomare natural
2° se hecha el queso rallado mozzarella por debajo de los ingredientes y por encima de ellos para que se gratine tambien.
3° se hecha la salsa barbacoa (después de hornear o antes, como gustes)
4° se hechan los ingredientes (bacon, atún, carne, salchichas, etc.)
Se pone en el horno a unos 200° unos 8-10 min más o menos
Paso 2
Siguiente manera:
1° En una sartén rehogar un poco la carne (la picada y la pechuga)
2° Freir un poco la cebolla picadita, rehogar bien hasta que se haga.
3° Añadir la salsa de tomate y la mitad de la salsa de barbacoa a la masa de la pizza
4° Añadir la carne, bacon y cebollita; y el resto de la salsa barbacoa.
5° Incorporar el queso rallado y espolvorear orégano
6° Horno a unos 200° unos 15-20 minutos.
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