Ingredientes
- 1 bote pequeño de habitas fritas baby en aceite de oliva por comensal
- Jamón serrano
Especificaciones
Personas 1
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Medio
Adapted from cuinantpergust.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Cortar el jamón en trozos pequeños. Calentar las habas con el aceite de oliva en una sartén. En cuanto tomen la temperatura deseada agregar el jamón, remover rápidamente para que el jamón no se cueza y retirar del fuego. Escurrir el aceite y servir de inmediato.
- Cuanto más bueno sea el jamón mejor quedará la receta.
- El aceite sobrante es limpio y puede utilizarse para otra receta.
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Técnicas de cocina
¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:
- pan de molde para la base
- 1 cebolla
- 100g de jamón york
- 6 huevos
- 100g de queso rallado
- 100g de queso cheddar
- cebollín al gusto
- sal y pimienta
En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.
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