Hamburguesas de pescado
De ladylacryma
Hamburguesas de pescado fáciles de hacer e ideales para que los mas peques coman pescado
Ingredientes
- 2 filetes de pescado blanco sin piel ni espinas
- 2 latas de atún escurridas
- 1 huevo mediano
- Pan rallado
- Ajo en polvo
- Perejil picado
- Lechuga
- 1 tomate
- Pan de hamburguesa
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Picamos los filetes de pescado y los mezclamos con el atún.
Paso 2
Añadimos el huevo y salpimentamos (si la masa quedara muy blanda se le añade un poco de pan rallado para darle mas consistencia).
Paso 3
Separamos la masa en 6 partes y formamos las hamburguesas con la mano.
Paso 4
Las doramos en una sartén, vigilar que no se queden crudas.
Paso 5
Montamos las hamburguesas en pan con lechuga y una rueda de tomate.
Esta hamburguesa combina muy bien con mostazas dulces.
A la hora de montarla en el pan se le puede añadir cebolla pochada, queso... lo que mas os guste.
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