Pollo a la naranja estilo chino

De Fernyta

esta receta esta inspirada en la cocina oriental ya que tenia desconfianza en comprar rapida

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Ingredientes

2 pechugas de pollo cortadas en cubitos
1 diente de ajo
1 rodaja de jengibre
aceite para freir
MARINACION
2 cucharas de vino de arroz
1 cuchara de maizcena
SALSA
1/3 taza de jugo de naranja
2 cucharas de salsa de soja
1 cuchara de aceite (de tu preferencia)
1 cuchara de azucar morena
1/4 de pasta de chile

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

1.- Coloque el pollo en un bol, añadir los ingredientes de la marinacion, dejar marinar por 30 minutos

Paso 2

2.- Prepare la salsa mezclando todos los ingredientes y reservar

Paso 3

3.-Caliente el wok (sarte de teflon) añadir el aceite, cuando este caliente añadir el ajoy jengibre y mover no dejar que se queme, añadir el pollo y freir hasta que el pollo este bien cocido

Paso 4

4.-Añadir la salsa y revolver bien cocinar por 2 minutos mas, servir caliente

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