Pechugas al Oporto
De inmatb
Ingredientes
- - Pechugas de Pollo
- - Setas
- - 1 - 2 Cebollas
- - Leche
- - Harina
- - 1 Huevo
- - Sal/ Pimienta/ Nuez Moscada/ Aceite de Girasol
- - Vino Oporto
- - Queso Rallado
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Troceamos las cebollas y las freímos. Retiramos
Paso 2
Freímos las setas y retiramos.
Paso 3
Con un chorrito de aceite, poner 1/2 litro de leche en la sartén y cuando empiece a hervir, añadur 2 cucharadas de harina y removemos bien hasta que no queden grumos.
Paso 4
Añadimos las especias y la sal. Añadimos el huevo y removemos bien hasta que el huevo esté hecho.
Paso 5
Colocar las pechugas en una bandeja apta para horno y añadir la cebolla, las setas y la salsa.
Paso 6
Espolvoreamos queso rallado en la bandeja y gratinamos.
También te gustará
-
Meiras rebozadas
4/5
(1 Votos)
-
REMOJON ANDALUZ
4/5
(1 Votos)
-
Pollo al horno con limón
3.9/5
(58 Votos)
-
Aprobadapor el chef Salsa Mayonesa
3.9/5
(26 Votos)
-
Pollo al coñac
3.9/5
(10 Votos)
-
Pollo con aguacate
4/5
(5 Votos)
-
Peras rellenas
3/5
(5 Votos)
-
Cama de cebolla caramelizada y...
3.2/5
(53 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Comenta esta receta