Cama de cebolla caramelizada y salchicha
De montsemor
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Ingredientes
- Hojaldre (rectangular)
- cebolla
- oporto
- parmesano
- salchicha
- huevo
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Caramelizar dos cebollas y reducir oporto
Paso 2
cortar los hojaltres en rectangulos, pincharlos, pintarlos con un huevo batido y ponerlos al horno 10-15 min
Paso 3
freir las salchichas y cortarlas a rodajas
Paso 4
colocar encima del hojaldre, una capa de cebolla, oporto, las rodajitas de salchicha el parmesano y oporto
Paso 5
volver a poner al horno para que se derrita el queso y quede todo ben cocido
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