Magdalenas con pepitas de chocolate en thermomix

De Cocinemos Con Sonia

Estas magdalenas superan a todas salen altas ,muy altas y esponjosas os animo a que os pongáis manos a la masa y veréis que están buenísimas

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Magdalenas con pepitas de chocolate en thermomix

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Ingredientes

_3 huevos.
_250 de azúcar.
_200 de aceite de girasol.
_2 cucharillas de esencia de limón o la rayadura de un limón.
_350 de harina de repostería.
_250 de leche entera.
_Un sobre de levadura .
_Una cucharillita rasa de bicarbonato.
_Pepitas de chocolate.

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio
Adapted from cocinemosjuntosconsonia.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Mezclamos los huevos con el azúcar en vel 4 durante 6 minutos a 37°.
Añadimos la leche , el aceite y el limón ,mezclamos sin temperatura 4 minutos mas a vel 4.
Tamizamos la harina junto con la levadura y el bicarbonato .Mezclamos unos segundos en vel 4 .
Ponemos un buen puñao de pepitas y removemos con la espátula

En una bandeja de hacer magdalenas ponemos las cápsulas de papel y llenamos tres cuartas partes .Metemos a la nevera y dejamos reposar una hora .
Sacamos y ponemos tres o cuatro pepitas mas por encima
Precalentamos el horno a 220° y horneamos las magdalenas durante 15 minutos mas o menos según el horno.