Tomates rellenos de atún
Ingredientes
- 4 tomates rojos y duros que sean grandecitos
- 2 latas de atún al natural
- 4 cdas de mayonesa ligeresa
- lechuga picada
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Coste Económico
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Preparación
Paso 1
Cortar la parte de arriba del tomate y reservar, sacar con mucho cuidado la pulpa del tomate sin romper la piel y reservar la pulpa.
Poner los tomates bocabajo a escurrir en un escurridor mientas hacemos el relleno.
Picar la lechuga menudita, escurrir el atún, picar la pulpa del tomate y mezclar todo con la mayonesa, rellenar los tomates.
Poner en una fuente un lecho de lechuga picada y encima los tomates con la parte de arriba que teniamos reservada, servir.
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