Tortitas de plátano muy fáciles
De 750inter
Una receta de tortitas de plátano ideales para el desayuno o la merienda, ¡Muy sencillas y rápidas de preparar!
Ingredientes
- 1 plátano
- 2 huevos
- Canela
- azúcar glás
- Frutos rojos
- 120g de harina
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Cortar el plátano en rodajas y disponerlos en un bol junto a los huevos y la harina.
Paso 2
Batir con una batidora de mano.
Paso 3
Calentar un poco de mantequilla en una sartén y una vez esté bien caliente verter un tercio de la mezcla con un cazo.
Paso 4
Repetir la acción hasta acabar la mezcla y dar la vuelta a las tortitas para que se hagan por el otro lado.
Paso 5
Espolvorear con canela y azúcar glás y servir con unos frutos rojos.
También te gustará
-
Pudin navideño de manzanas
4.3/5
(1125 Votos)
-
croquetas de jurel en tarro
4.3/5
(910 Votos)
-
Pruébala!receta top Mermelada de arándanos con...
4.9/5
(264 Votos)
-
Aprobadapor el chef Mermelada de tomate con Thermomix
4.7/5
(345 Votos)
-
Pruébala!receta top Tortitas sin levadura
4.2/5
(713 Votos)
-
Tortitas rápidas
4.2/5
(642 Votos)
-
Bollitos Tiernos de Yogur
4.4/5
(186 Votos)
-
¡Los mejores pancakes para tu...
4.5/5
(231 Votos)
Técnicas de cocina
¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.
Comenta esta receta
Exquisitas tortas de plátano ideales para el desayuno
Comentario de Redactor Rebañando
a mi me pasa igual, no me cuaja, me queda como huevo revuelto.
Comentario de Redactor Rebañando
que haceis, para que cuajen, xq a mi me sale huevo revuelto, con sabor a platano, hay que poner harina?(a la mezcla del platano y el huevo)o solo platano y huevo.
Comentario de Redactor Rebañando
Hola yo las he hecho y quedan buenísimas pero lo que hago es poner la canela en los ingredientes a batir y no poner azúcar ni dentro ni fuera. Si el plátano esta maduro, no hace ninguna falta, un saludo.
Comentario de Redactor Rebañando
Como puedo saber cuanto son 120 gramos de arina gracias
Comentario de Redactor Rebañando
Puedes utilizar cualquier tipo de harina pero sin añadidos, es decir, no utilices preparaciones mezcladas con levadura. Nosotros sólo hemos añadido un poco de azúcar al final, pero no lo hemos incluido en la preparación. Un saludo!
Comentario de Redactor Rebañando
Hola que tal, quisiera hacerlos pero tengo una duda es harina harina, o de la que se utiliza para los hot cakes?, hay que ponerles azucar? gracias y quedo pendiente a los comentarios.
Comentario de Redactor Rebañando
Gracias por tus consejos Ivonne, tu comentario va a ayudar a muchos otros usuarios con la receta de tortitas de plátano. ¡Buena semana!
Comentario de Redactor Rebañando
Hola buenas tardes, me encanta esta pagina. Las recetas que e hecho no e tenido problema. Pero con esta si. Hice la receta como la indican pero para mi gusto está mal. La masa queda muy seca. Le agregué un poco de leche, para tener la consistencia líquida que marca la foto de la receta. Hice una cuantas y están desabridas. Al resto de la mezcla le puse azúcar y al ponerlos en el sartén, puse mantequilla y las hice delgadas ( para que no queden tan masudas y se puedan cocer bien ) ya que tomaron un poco de color, quedaron muy ricas.
Comentario de Redactor Rebañando
amiga agregale 1/2 tz de avena y en vez de batir licualo y sale perfecta https://www.facebook.com/pages/Kate-Cooking-Lovee/200794976779532?fref=ts
Comentario de Redactor Rebañando