Flan de galletas y piñones

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Ingredientes

Dificultad Fácil
Coste Caro

Ponemos al fuego una parte de la leche, la otra parte la ponemos en la batidora con el azúcar, las galletas y los sobres de cuajada.

Echamos al fuego y removemos hasta que empiece a hervir.

En un molde ponemos caramelo líquido y los piñones.

Dejamos la mezcla que hierva un poquito y la echamos en el molde.

Lo dejamos enfriar y lo metemos en el frigorífico unas horas para que cuaje.
Lo desmoldamos para servir.

Los piñones se pueden cambiar por nueces.
Es aconsejable hacerlo de un día para otro está más bueno.
Se puede decorar/acompañar con nata.

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