Receta de galletas de canela
De nuria280110
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Ingredientes
- 125g de mantequilla derretida
- 300g de harina de repostería
- 100g de azúcar
- 1 huevo batido
- Canela en polvo
Especificaciones
Personas 20
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
rimeramente en un bol batimos el huevo, añadimos el resto de ingredientes y amasamos unos 10 minutos
Paso 2
Pesamos bolitas de unos 25-30 gramos. Yo he sacado unas 20 galletas de esta cantidad de ingredientes
Paso 3
Nos ponemos la bola en la mano y un poco de canela.Hacemos la bola de masa perfecta haciendo que se cubra de canela por todos lados.
Paso 4
Las ponemos en una bandeja de horno y las aplastamos un poco, pero todas por igual para que se hagan de la misma manera.
Las introducimos en el horno precalentado 23-25 minutos a 180º y listo.
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Técnicas de cocina
Galletas crujientes con dulce de leche, ¡no podrás comer solo una!
Descubre esta receta fácil y divertida para una merienda como ninguna otra.
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