Bulgur con manzanas al curry
1 foto
Ingredientes
- Bulgur (media tacita por persona)
- agua
- sal
- manzanas
- cebolla o puerro
- aceite
- sal
- curry
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 50minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Cocemos el burgur como si de arroz se tratar, aunque nos tardará un poco más.
Escurrimos y reservamos.
Paso 2
Cortamos pequeñito el puerro o la cebolla y empezamos a pocharlo en aceite de oliva.
Añadimos la manzana pelada y cortada a cuadraditos.
Moreamos junto a la cebolla o puerro y añadimos curry al gusto.
Salamos.
Paso 3
Servimos el bulgur con el sofrito encima y el jugo que haya soltado.
También te gustará
-
Chimichangas
4/5
(35 Votos)
-
Aprobadapor el chef Sopa de calabaza para halloween
4/5
(6 Votos)
-
Empanada de dátiles y bacon
4/5
(6 Votos)
-
Sopa de Tomillo o de Pastor
3.3/5
(8 Votos)
-
Pechuga rellena de verduras
4/5
(6 Votos)
-
Crema de manzana
4/5
(5 Votos)
-
Aprobadapor el chef Pisto
4/5
(4 Votos)
-
Pollo al horno con patatas,...
4/5
(38 Votos)
Técnicas de cocina
Si te gustan los sabores exóticos y te vuelvo loco la cocina india, no te pierdas esta receta de curry de verduras al estilo indio. Sin duda un plato completo y sabroso que hará las delicias de todos tus invitados. No te pierdas nuestro vídeo en el que encontrarás los ingredientes necesarios y los pasos a seguir. ¡Que aproveche!
Comenta esta receta