Tarta de uvas

Paso 1

Estirar la masa de hojaldre y acomodarla en un molde antiadherente bajo y redondo, pinchando con un tenedor para que respire en la cocción y no se hinche. Cocemos al horno previamente precalentado a 180º unos 15-20 minutos y sacamos del horno dejando enfriar sobre una rejilla. Mientras se enfría el hojaldre, podemos hacer un sobre del flan del niño según las instrucciones del paquete y dejamos enfriar la preparación. También vamos a ir preparando la cobertura transparente para tartas según las instrucciones del paquete y también dejamos entibiar.
Procedemos a montar la tarta: Sobre el hojaldre ya frío ( muy importante para que no se humedezca),vamos repartiendo el preparado de flan entibiado, y sobre el vamos distribuyendo las uvas, una vez terminado este paso procedemos a repartir la cobertura transparente por encima de la tarta a modo de terminación, quedará brillante y le dará un acabado mas vistoso. Llevar al frigorífico y tomar fresquita.