Ingredientes
- 200 gr de mantequilla
- 800 gr de ciruelas
- 200 gr de azucar
- 4 huevos
- 240 gr de harina
- 2 cucharaditas de levadura en polvo (de cafe)
- 2 cucharadas de azucar glas (cuchara de sopa)
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 60minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Cortamos la mantequilla en pedacitos, la ponemos en un cuenco y la dejamos que se reblandezca a temnperatura ambiente
Paso 2
Lavamos las ciruelas con agua fria y las secamos. Las cortamos por la mitad y las deshuesamos
Paso 3
Precalentamos el horno a 180º. Untamos con mantequilla un molde desmoldable . Vertemos el azucar en el cuenco de la mantequilla y removemos con una espatula de madera.
Paso 4
Tamizamos la harina sobre lamezcla anterior junto con la levadura, poco a poco y con movimientos envolventes. Vertemos la masa en el molde y alisamos la superfiie. Colocamos las medias ciruelas con el corte hacia abajo.
Paso 5
Lo introducimos en el horno
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