Clafoutis de ciruelas
De richey
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Ingredientes
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura
- 150 centilitros de leche
- 110 gramos de harina
- 600 gramos de ciruelas
- Azúcar glas
- 150 gramos de azúcar
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Se forma un hueco en el centro de la harina. Se añaden los huevos, el azúcar y la leche, y se mezclan hasta obenter una masa.
Paso 2
Se ponen las ciruelas, lavadas, cortadas por la mitad y deshuesadas, sobre un molde antiadherente y se echa la masa sobre ellas.
Paso 3
Se hace a horno medio tres cuartos de hora. Tras el desmoldado, se espolvorea con azúcar glas.
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Aprobadapor el chef Tarta de ciruelas, uvas y manzana
2.9/5
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