Muffins de chocolate rápidos
De Arasia
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Ingredientes
- 230gr de harina de trigo, 50gr de cacao en polvo (valor), 150gr de azúcar, 1 sobre de levadura, 2 yogures griegos, 80ml de aceite de girasol, 2 huevos, 4 cucharadas de leche y perlas de chocolate.
Especificaciones
Personas 12
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Batimos todos los ingredientes líquidos y luego le agregamos la harina, el cacao y la levadura. Mezclamos bien hasta que tengamos una masa homogénea. Le ponemos entonces un buen puñado de perlas de chocolate.
Paso 2
Colocamos la masa en las capsulas y por encima de cada uno adornamos con mas perlas de chocolate.
Paso 3
Llevamos al horno precalentado 180º durante 20-25 min.
Quedan muy jugosos y aguantan muy bien en un bote hermetico.
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Técnicas de cocina
No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!
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