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ENRROLLADITOS

De

Sandwich delicioso para improvisar una cena

El equipo de Rebañando

Los enrolladitos son unos sándwiches de jamón y queso para chuparse los dedos. Además son una receta muy sencilla que gustará a todos.

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ENRROLLADITOS Aprobadapor el chef 1 foto

Ingredientes

  • Pan de molde, espárragos blancos. queso en lonchas, jamón cocido, mayonesa

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Quitar la corteza al pan de molde y estirar bien con un rodillo dejándolo bien aplastadito.

Paso 2

Colocar en cada rebanada de pan una loncha de jamón cocido y otra de queso. Poner encima unos espárragos y cerrar con un palillo.

Paso 3

Gratinar y servir con mahonesa

Personalmente el queso que más me gusta para este sandwich es el tipo cheddar tanto por su color como por su sabor. Pero podeis usar el que más os guste.

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Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

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