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guisos de carne Mousse de chocolate a la naranja
De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
Un postre fácil para los amantes de l chocolate
- 250 gr de chocolate negro
- 6 claras de huevo.
- 75 gr de mantequilla.
- El zumo de una naranja grande.
- La ralladura de la piel de una naranja.
- 50 gr de azúcar glas.
- 200 ml de nata líquida.
- 4 hojas de gelatina.
- Un pellizco de sal.
- Barquillos para decorar
Galletas de jengibre fáciles
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión os traigo una receta para inútiles con los postres (como yo), una receta donde lo difícil es pon...
- Ingredientes (30-35 galletas):
- 250 g de harina tamizada (pasada por un colador)
- 150 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 1 cucharada de café colmada de bicarbonato
- 1 cucharada de café colmada de canela
- 1 cucharada de café colmada de jengibre en polvo
- 1 cucharada de café colmada de jengibre fresco recién rallado
- 1 huevo
- Sal
- Azúcar glas
- Elementos para decorar (opcional)
- Para decorar podéis no usar nada, o lo que tengáis perdido por vuestro armario, yo he utilizado fruta escarchada, cerezas confitadas, escamas de chocolate y estrellitas de azúcar de colores, pero todo esto es opcional.
Muselina de fresas con milhojas de chocolate crujiente
De nuria280110
tarta helada con unas mihojas crujientes de chocolate
- 300 g. Fresas
- 200 g. Azúcar
- 500 g. Nata líquida para montar
- 200 g. Chocolate fondant
- 1 Paquete pequeño galletas Oreo
- 30 g. Mantequilla