Increíbles recetas de pretzels - 2 recetas
Técnicas de cocina
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La forma correcta de pelar un plátano
¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.
Mejores recetas de Pretzels
Pretzel Dogs
De Cocinando con Sencillez, Cocinando con sencillez.
Ideales para niños y adultos
- Ingredientes ( para 16 pretzels)
- 1 1/2 tza de agua ( fria por el calor)
- 1 cda de azúcar
- 1 sobre de levadura seca
- 4 1/2 tzas de harina de fuerza
- 2 cdta de sal
- 2 cdas de mantequilla derretida y enfriada.
- 14 tzas de agua
- 1 tza de bicarbonato
- 1 huevo batido
- sal y pimienta
- Sésamo a gusto.
Pretzels de chocolate
De krysmuestras
Ligamos todos los ingredientes en un bol y elaboramos una masa homogénea, elástica y manejable como la des pan
- 400 gramos de harina
- 125 ml. de leche entera
- 2 cucharadas de agua
- una cucharada de aceite
- 2 cucharadas de azúcar
- una cucharadita de sal fina
- una cucharadita de levadura en polvo
- chocolate de cobertura
- sprinkles (fideos, corazoncitos...)
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