Deliciosos postres italianos sin horno - 30 recetas
Más recetas de Postres italianos sin horno
Cannoli siciliani
De elmitodelsofrito, ElMitoDelSofrito
Postre italiano delicioso
- Ingredientes (para hacer entre 15 ó 20 cannoli)
- para la masa de los cannoli:
- 125 gr. de harina
- 1 cucharada de azúcar (sin demasiado monte)
- 1 y media cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de vinagre
- 1 cucharadita rasa de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de sal
- 70 ml. de vino de Marsala (también vale la mistela, más fácil de encontrar)
- 1 clara de huevo, para sellarlos.
- aceite de oliva suave, para freírlos.
- para el relleno:
- 250 gr. de queso ricotta
- 80 gr. de azúcar glas
- un pellizco de canela
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla (también vale el polvo de vainilla)
- naranja confitada, sólo la cáscara (o ralladura de la piel de 1 naranja)
- 2 cucharadas de chocolate negro, en trocitos muy pequeños
Panna cotta de fresa y nata
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Postre típico italiano, de exquisito sabor
- 200 ml de nata para montar
- 200 gr de fresas
- 90 gr de azúcar
- 4 hojas de gelatina
Tiramisú Ita
De ItaRos
En un bol, batir las claras a punto de nieve
- 5 HUEVOS
- 1 Litro de nata líquida.
- 2 Vasos de azúcar.
- 500 gr. de queso mascarpone u otro cremoso.
- 24 bizcochos blandos, de soletilla, o bien bases de bizcochos para rellenar.
- 1 tazón de café solo al que añadimos un chorrito de licor (según gustos)
- 100 gr. de cacao en polvo
Tiramisú casero
De RAMON
Preparación de la receta Un factor importante del resultado final de nuestro Tiramisú es la elección de los biz...
- INGREDIENTES:
- 200 gr Bizcochos de huevo
- 500 gr de queso tipo Mascarpone
- 6 huevos
- 150 gr de azúcar
- Un vaso de café
- 100 gr de cacao puro en polvo (sin azúcar)
Panna cotta de turrón de Jijona
De Adharae, Cocinando en Marte
La panna cotta es un postre típico italiano que tiene múltiples variantes
- 150 gr. de turrón blando.
- 250 ml. de nata para montar.
- 250 ml. de leche.
- 3 hojas de gelatina (mejor 4 si la leche es desnatada).
- Una cucharada de azúcar o endulzante.
Tiramisú
De amunoz
Tiramisú. Descubre nuestra receta
- Café, una cafetera de seis tazas.
- 2 cucharadas de amaretto
- 2 huevos
- 250 gr de queso mascarpone
- 250 ml de nata para montar
- 3 cucharadas de azúcar
- Bizcochos de soletilla
- Cacao en polvo sin azúcar
Panna cotta
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
La panna cotta (en italiano literalmente ‘nata cocida’) es un postre típico de la región italiana del Piamont...
- 500 ml de nata para montar
- 300 ml de leche entera
- 50 gr de azúcar glass
- 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
- 4 hojas de gelatina o su equivalente en Agar Agar (gelatina vegetal)
Tiramisú
De inmatb
Batir las yemas con la mitad del azúcar (60 gr)
- - 120 gr de azúcar
- - 4 huevos
- - 400 gr de bizcochos de soletilla o Savoidardi italianos
- - 400 ml de café
- - 500 gr de queso Mascarpone
- - Cacao amargo en polvo
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