20 secretos para preparar una pizza como en Italia
Los franceses, los estadounidenses y los italianos son los mayores consumidores de pizza del mundo. Nuestros vecinos franceses… leer más
La Reina de las pizzas en Italia es la "Margherita"
Una pizza sencilla, pero sabrosa a base de tomate, cebolla, mozzarella, orégano y albahaca. Ni más ni menos...Irresistible.
Más artículos recién sacados del horno
10 ideas de muffins salados
El secreto para montar las claras a...
Las lentejas y otros 9 alimentos que...
Técnicas de cocina
Tan vistosa como sabrosa, esta es la pizza de siempre como nunca la habías visto. ¡Una receta ideal para compartir!
INGREDIENTES:
- 2 discos de hojaldre.
- Salsa de tomate.
- 100 gr de queso rallado (el que más te guste).
- 1 huevo.
PREPARACIÓN:
1. Sobre el hojaldre, extiende la salsa de tomate con una cuchara y, sobre ella, espolvorea el queso uniformemente.
2. Tapa el conjunto con el segundo disco de hojaldre. Con un vaso o un cuenco pequeño, marcamos un círculo en el interior.
3. Respetando ese pequeño círculo central, cortamos la pizza en tiras de unos de entre 3 y 5 cm de anchura.
4. Ahora doblamos cada una de estas tiras sobre sí misma, formando una espiral.
5. Pintamos el conjunto con huevo batido y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos (hasta que esté bien doradita).
Ahora cada uno puede servirse un trocito tan solo tirando de él con las manos. ¡A comer!
Comenta este artículo