Nuestras recetas favoritas con pollo - 713 recetas
Más recetas de Pollo
Paella mixta
De amarrar
Posar oli fins que cobreixi ¾ parts de la paella , no tot el fons
- Para 8 persones:
- - 800 g. arròs
- - Aigua (el doble que d'arròs)
- - oli
- - ½ Conill trossejat
- - ½ Pollastre trossejat
- - ½ kg. Costella de porc trossejada, (salada unes hores abans)
- - 1 pebrot vermell trossejat
- - 1 trosset de Pebrot verd trossejat
- - 1 ceba gran i 1 petita trossejada
- - 6 grans d'alls laminats
- - 100 g. Tomàquet trossejat (opcional)
- - 150 cl. Vi negre (opcional)
- - 200 g. pèsols
- - 8 Llagostins o gambes
- - ¼ kg. Calamars nets i tallats en anelles
- - 24 Musclos al vapor (decoració)
- - Brou de musclos (una mica del dels musclos al vapor).
- - ¼ kg. cloïsses
- - sal
Guiso de pitu caleya
De marux1na
El pitu caleya, es el pollo criado de forma tradicional en la aldea, tiene mas sabor que el de corral, y las carnes
- 1 pitu de caleya
- 4 cebollas
- 1 pimiento rojo
- 6 dientes de ajo
- 1 ajo
- Sal
- Aceite
- 1/2 vaso de vino blanco
- Patatinos
POLLO EN PEPITORIA ADITA
Aprobadapor el chefDe La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita
Un plato clasifico de la cocina Española, barato y delicioso
- 1 pollo
- 12 almendras
- 4 cucharadas de aceite
- 50 ml. De vino blanco o jerez
- 2 huevos cocidos, solo las yemas
- ½ cebolla
- Ajo, perejil, laurel, pimienta y azafrán en rama
- Unos cubitos de caldo de pollo congelados
Pollo en hojaldre
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Cortar las verduras en tiras y pochar en un poco de aceite
- 1 placa de hojaldre refrigerado
- 6 filetes de pechuga de pollo
- 6-8 lonchas finas de jamón de york o pechuga de pavo
- 150 grs de mezcla de 4 quesos rallados
- 1 bolsa pequeña de espinacas frescas
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 1 manojo de puerros
- 1 huevo batido
Canelones de pollo
De monicaripoll, COCINA CON MONICA
Una receta para peques y mayores, es sencilla facil de preparar gusta mucho al ser de pollo
- 3 entremuslos de pollo medianos
- 1 lata de pate
- 16 laminas de canelones
- Harina
- Leche
- Queso rrallado de bolsa ( podeis poner queso que tengais en casa y lo rallais )
- Aceite, sal, pimienta y ajo en polvo
Minihamburguesitas de pollo, manzana y queso en salsa
De Evelyn PI, Cocina para burros
Mezclamos el pollo picado con el queso y la manzana
- 400 gr. de pechuga de pollo picada
- un buen puñado de queso rallado
- una manzana en cubitos (si preferís que no se note tanto ponerla rallada, a mi me apeteció ponerla así para variar)
- sal
- pimienta
- perejil
- un huevo
- Salsa:
- una cebolla
- un diente de ajo
- un tomate
- un chorro de vino blanco
- dos vasos de caldo de pollo
- perejil
- una cucharada de ketchup
Taquitos de pollo con champiñones
De Lola Guijarro
Pelamos la cebolla y la cortamos muy menudita, la freimos un poco
- Una pechuga de pollo en taquitos.
- Una bandejita de champiñón limpio.
- Ajo molido.
- Una pastilla de avecrem.
- Vino de Montilla-Moriles.
- Cebolla.
- Aceite de oliva.
Pollo en pepitoria
De Laura Vaca Pinilla
Freír la cebolla y la zanahoria muy picadas
- 4 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 2 yemas cocidas
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 1 vasito de jerez
- 50 gr de almendras tostadas
- azafrán, perejil, laurel
- aceite, sal y pimienta
Paella con pollo
De dpazost
Paella con pollo
- - 400 g de arroz
- - 900ml de caldo de pollo
- - ½ pollo troceado
- - 1 cebolla
- - 4 alcachofas
- - 2 pimientos rojos medianos
- - 2 tomates maduros
- - ½ limón
- - 1 diente de ajo
- - 1 hebra de azafrán
- - pimienta molida
- - perejil
- - romero
- - tomillo
- - aceite
- - sal
Alitas de pollo rebozadas con menestra de verduras
De socorro, www.facebook.com
las alitas solas rebozadas de esta manera son un buen aperitivo
- 16 alitas de pollo.
- 2 huevos.
- pan rallado.
- pimienta.
- pimentón dulce.
- aceite de oliva.
- 1 paquete de menestra de verduras. ( cocer según paquete ).
- sal.
Pollo asado jugoso
De Vaneta
Se echa el litro de aceite de girasol en la olla express
- - Un pollo limpio
- - Un litro de aceite de girasol
- - Sal
- - Nuez moscada
- - Especies de pollo
- Para la salsa: - Ajo
- - Perejil
- - Limón
Pechugas de pollo al Roquefort
De kayla
Sazonar un poquito la pechuga
- 1 pechuga fileteada
- aceite
- 150 gr. de queso roquefort
- 100 ml de nata
- pimienta
- sal
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