Nuestras recetas favoritas con pollo - 713 recetas
Más recetas de Pollo
Pollo tikka masala
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Un pollo especiado, con un sabor ligeramente dulzón gracias al coco, muy exótico y con una salsita ideal para moj...
- 5 pechugas de pollo cortadas en tiras
- el zumo de 1 limón
- 1 yogur de coco
- 1/2 puerro (o media cebolla, pero a mí me gusta más el sabor suave del puerro)
- 2 cucharadas de tomate frito
- 300 ml. de leche evaporada o leche desnatada normal
- especias:
- * comino (la puntita de una cucharita de café)
- * semillas de cilantro (aunque yo mandé al papá de los cachorritos a la compra y me trajo cilantro fresco. Con lo cual, mi receta lleva 1 cucharadita de cilantro fresco triturado)
- * cúrcuma (1 cucharadita de café)
- * otras especias que sí traía la receta original pero que yo no añadí: jengibre molido, cayena molida y la mezcla de especias garam masala.
- aceite de oliva y sal.
Pollo asado
Aprobadapor el chefDe sergio.senor.galan, Recetas del Señor Señor
Pollo asado. Descubre nuestra receta
- Adobo:
- 75 ml de aceite de oliva
- 75 ml de vino blanco
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de salsa perrins
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de perejil
- 1 cucharadita de romero
- 4 ajos picados muy finos
- 1 pastilla de avecrem
- Sal
- Pimienta
- Para el asado:
- 1 pollo de corral (siempre de corral por favor) de 1,8 kg
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- Medio pimiento verde
- Medio pimiento rojo
- Medio vaso de agua
- El zumo de un limón
- Media pastilla de avecrem
Montaditos de berenjena y pollo
Aprobadapor el chefDe tapas2punto0, tapas2punto0
Montaditos de berenjena y pollo
- 1 berenjena
- 1 pechuga de pollo fileteada
- Lonchas de queso
- Pasta filo
- Especias para adobar, curry, pimentón, pimienta blanca, sal.
- ½ vaso de brandy (coñac)
- Aceite de oliva
- Sal
Pechugas con salsa perrins
De sylvia
rehogar las pechugas con la mitad de salsa de soja y salsa perrins mas 2 cucharas soperas de miel, mezclar bien y d
- *Pechugas de pollo
- *Puré de patatas
- *Salsa de Soja
- *Salsa Perrins
- *Miel
Alitas de pollo adobadas
De Ania45
Repelamos las alitas de pollo y le damos forma de chupa-chup
- 12 alas de pollo (la primera parte del ala)
- ½ limón (zumo)
- 1 ramita pequeña de romero
- 1 cucharada sopera de miel (si no os gusta la miel ponerle azúcar)
- 1 cucharada sopera de ketchup
- 1 cucharada sopera de mostaza
- 1 cucharadita de las de postre de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Pollo con botella
Aprobadapor el chefDe jorbasmar, Cosas de Jorge
Prepara un pollo de rechupete con las recetas que componen la receta final de pollo con botella
- Ingredientes (4 personas):
- 1 pollo entero
- 1 cerveza de botella
- 2 vasos de vino blanco
- Curry
- Tomillo
- Sal
- Para el acompañamiento:
- 4 patatas medianas
- 2 pimientos morrones
- 1 berenjena
- 1 calabacín
- 4 tomates hermosos
- Para la salsa:
- 2 ajos
- 1 huevo
- Perejil fresco
- Sal
- 1 vaso de vino de aceite de oliva
Pollo al limón chino original
De rtz1978
Cortar las pechugas de pollo en tiras , salpimentamos y le agregamos las dos cuchardas de salsa de soja
- para marinar:
- - 2 cucharada SALSA SOJA
- - sal y pimienta para el pollo
- para el rebozado:
- - 2 unidad huevos
- - 60 gramos de maizena
- - 1 cucharada Levadura tipo Royal
- - aceite para freír
- para la salsa
- -80 gramos azúcar
- -250 gramos caldo de pollo
- -30 gramos de maizena
- -85 gramos zumo de limón
- -sal
- -un poco aceite en la sarten para la salsa
- -un poco de colorante para darle mas color
- 500 gms pechuga de pollo
Wok con fideos chinos
De merche-b-cn, cocina con desy
Lo primero, en una olla llena de agua hasta la mitad con un chorrito de aceite y sal, la llevamos a ebullición y a...
- 200 grms de pasta ( fideos chinos o spaguettis o cintas)
- 1 calabacin cortado a taquitos
- 1 berenjena pequeña cortada a taquitos
- especias orientales ( sobre Maggie)
- 1 zanahoria cortada a láminas
- 1 pimiento rojo cortado a taquitos
- 1 ajo cortado a taquitos
- 1 cebolla cortada a taquitos
- 1 pechuga de pollo a taquitos
Cocido
De Vaneta
La noche anterior se echan los garbanzos en remojo en agua caliente con sal
- - Un vaso de garbanzos
- - Un trozo de tocino fresco
- - Un trozo de tocino añejo
- - Un hueso de espinazo
- - Media pechuga o un muslo de pollo
- - Cuatro o cinco zanahorias
- - Cuatro o cinco patatas
- - Un trocito de morcilla
- - Un trocito de calabaza
- - Un puñado de habichuelas
- - Un trocito de calabaza(opcional)
- - Un trozo de magro de cerdo (opcional)
- - Sal
Arroz al curry con pollo y verduras
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Cortamos las pechugas de pollo en trozos no demasiado grandes, salpimentamos y las freímos en una sartén con un ...
- 2 Pechugas de Pollo
- 1 Litro de Caldo de Pollo
- 250 gr. de Arroz
- 300 gr. de Champiñones Frescos
- 150 gr. de Guisantes Frescos o Congelados
- 2 Zanahorias Medianas
- 4 Dientes de Ajo
- 1 Cebolla Pequeña
- 1 Tomate Maduro
- 2 Cucharaditas de Curry en Polvo
- Aceite de oliva Virgen Extra
- Sal y Pimienta Negra Molida
Pechugas de pollo a la plancha
De brujina23
pechugas de pollo muy light
- 1 bandeja de pechugas de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre, mejor de Módena, pero vale cualquiera.
- 1 diente de ajo picadito
- Perejil picado
- Sal al gusto
Muslitos de pollo en salsa de cerveza
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Se pela y se corta la cebolla en tiras, se echa en una cazuela con aceite y los ajos enteros
- Cerveza
- Muslitos de pollo
- 1 cebolla
- 5 ajos
- Perejil
- Nuez moscada
- Sal
- Aceite de oliva
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