Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Rape a la naranja
De Neula
El rape tiene muchas propiedades
- 1kg de rape en rodajas.
- 2 granos de ajos
- Sofrito de tomate, solo dos cucharadas por ejemplo de tomate solis, para ir rápidos.
- 1 cucharada vino blanco.
- 1 cuchcarada vino jerez.
- 1 limón.
- 1/4 almejas
- Sal, pimienta y peregil.
CALLOS
De Alexanandra
1. Poner los callos la noche anterior en agua muy fría con un limón exprimido
- • 1´5 kg de callos mezcla
- • 1 kg de morro de ternera
- • 1 pata de ternera
- • 4 a 6 Manitas
- • 1 punta de jamón
- • Jamón en taquitos
- • Chorizo asturiano picante
- • Morcilla asturiana
- • 1 cebolla
- • 1 tomate
- • Ajo
- • Laurel
- • Pimentón picante y normal
- • Harina
SOPA DE PEIX
De IMMA
Pelar i picar la pastanaga, la ceba i els porros i es posen a una cassola fins que quedi tou, s’hi posa sal, ...
- 15 tacos de rap
- 24 gambes pelades
- 24 cloïsses grosses
- 1 ceba
- 1 pastanaga
- 2 porros
- 1/ barra de pa sec
- ½ got de tomata natural
- 172 copeta de branldy
- 2l caldo de peix
- Oli oliva
- Sal
- Julivert
- “estragon”
PIZZA
De IMMA
Es posen tots els ingredients dins la panificadora i es programa menú amassat i es deixa reposar 1h
- 200cl. D’aigua tíbia
- 50cl. D’oli
- 400gr. Farina de força
- 1 sobre de llevat sec
- sal
Chipirones encebollados
De albis921
Comenzamos limpiando bien los langostinos por dentro y por fuera, una vez estén bien limpios, se dejan escurrir
- 2 cebollas
- 1 hoja de laurel
- vino blanco
- sal
- chipirones
Arroz al horno con garbanzos y ternera
De militruka
Arroz para aprovechar los restos del puchero o para hacerlo de propio por lo rico que está
- 4 cazos de arroz
- 1 patata
- 2 tomates maduros
- 2 morcillas de cebolla
- cucharadita de pimentón dulce
- 1 cabeza de ajos entera
- Aove
- Colorante
- 7 cazos de caldo
- 1 pelota cortada en 4 trozos
- Garbanzos
- 1 zanahoria
- tocino
- 1 trozo de ternera
Pollo en salsa con cerveza, comino y nueces
De guervik7, comederepanis.blogspot.com.es
A estas alturas del blog creo que no hace falta decir que la carne que mejor se come en mi casa es el pollo, será ...
- • 4 muslos de pollo con sus contra-muslos, 1.500 kg. aproximadamente
- • 1 cerveza
- • 1 cebolla
- • 2 zanahorias medianas o 1 grande
- • 2 tomates de salsa
- • 2 dientes de ajo
- • 50 g. de nueces
- • 1 c.c de pimentón
- • 1 c.c de comino molido
- • Aceite de oliva suave
- • Sal
Arroz al estilo murciano
De immaaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
nEn una cazuela con aceite, fríe los ajos enteros
- 1 brik de Caldo de Pollo Gallina Blanca 400 gr. de arroz
- 400 gr. de costilla de cerdo 2 pimientos rojos
- 1 bote Sofrito de Tomate Troceado Mis Sofritos 3 dientes de ajo
- Perejil colorante alimentario
- Aceite pimienta
Fideûa
De desy_molinero, cocina con Desy
Un plato muy similar a la Paella, este se suele acompañar con mahonesa o salsa de all-i-oli
- 500 grms de fideos gordos seco
- 500 ml. de caldo de marisco
- anillas de calamar
- gambas o langostinos frescos
- 1 lima o limón
- 200 grms de almejas frescas ( desaladas de la noche anterior)
- 50 grms de guisantes
- 4 ajos cortados a taquitos
- 2 cebollas cortadas a taquitos
Pastel de pollo y bacon
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
carne
- - 500g aproximadamente de filetes de pechuga de pollo finitos
- - bacon en lonchas
- - lonchetas de queso
- - jamón serrano en lonchas finitas
- - sal
- - pimienta molida
- - Salsa de bovril (ver receta en Julia y sus recetas) Es un concentrado de carne
Solomillo de atún en salsa de soja
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Otra receta de inspiración asiática
- 2 solomillos de atún
- 4 dientes de ajo
- 120ml de salsa de soja
- 80ml de vinagre
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Una pizca de pimienta negra
- 1 vaso de agua
Strombolí
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Se trata de una especie de empanadilla elaborada con la masa de la pizza y enrollada sobre sí misma, albergando en...
- Para la masa
- 20 gr levadura de panadería
- 1 y 1/4 tazas de agua
- 3 y 1/2 tazas de harina
- 1 y 1/2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Para el relleno
- 300 gr de brocoli fresco o congelado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas soperas de pimentón picante o dulce
- 2 pimientos rojos grandes
- Aceitunas negras
- Queso en lonchas tipo mozzarella, provolone y queso curado
- 8 lonchas de jamón curado
- Sal
Deja tu pregunta, Rebañando responde