Ricas recetas con pimentón - 47 recetas
Más recetas de Pimentón
Papas bravas (a mi estilo)
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: En un bol ponemos el tomate frito,el diente de ajo,el pimentón dulce,el vinagre,1 cucharada de ace...
- Ingredientes:
- Papas (patatas)
- Mayonesa
- Mostaza
- 130gr de tomate frito
- 1 diente de ajo
- 1/2 cucharada pimentón dulce
- 1/2 cucharada vinagre
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
Berza andaluza
De teresa88
Plato típico de Medina y de mi madre, que era toda una experta
- -Garbanzos (250gr.)
- -Alubias pintas (100 gr.)
- -Tagarninas (150 gr.)
- -Cardillos (150gr.)
- -Papada de cerdo
- -Jarrete de ternera
- -Chorizos
- -Morcilla
- -1 cabeza de ajo
- -Aceite de oliva y sal
Carne "Ó Caldeiro"
De Merche, Con Sabor a Canela
Receta típica gallega, a base de carne cocida con patatas
- Ingredientes:
- - 1 1/2 kg de falda de ternera con hueso.
- - Patatas gallegas ( una o dos por comensal).
- - Pimentón dulce (al gusto).
- - 100 grs de unto ( grasa blanca que recubre los intestinos del cerdo, a la que se le echa sal gorda, se enrrolla sobre sí misma y se deja enraciar en sitio fresco, o se cuelga para ahumarlo).
- - Sal.
- - Aceite Virgen Extra.
Receta de pulpo a la gallega
De teresa88
Ponemos una olla grande con agua hasta la mitad y dos hojas de laurel
- -3 kg. de pulpo
- -1 kg de patatas
- -Ajo pimenton y laurel
Berenjenas de Almagro encurtidas
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
El otro día me acerqué al mercado del barrio (Si a ese de toda la vida al cual hemos dejado de ir por la tendenci...
- Pétalos de camomila
- Tomillo fresco
- Pétalos de flores de cebollino
- * Para encurtir las berenjenas:
- 1kg berenjenas de almagro
- 125ml de AOVE
- 500ml vinagre de vino
- 15gr granos de cominos
- 8 palitos de bulbo de hinojo
- 500gr de pimientos rojos asados
- 2 dientes de ajo
- 15gr sal
- 1 hoja de laurel
- 15gr pimentón agridulce
Chirlas en salsa
De immaaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
delicioso primer plato
- 1 cebolla rrallada 2 dientes ajo triturados
- 2cucharadas tomate frito sal (depende)
- un poco maizena para espesar pimentón dulce
- pimienta blanca vino blanco o coñac, medio vasito
- 2 vasos agua 1Kg chirlas lavadas
Caraotas negras
De RAMON
ELABORACION En una olla grande, se vierte el agua sobre las caraotas y se dejan remojar por un máximo de 12 horas...
- INGREDIENTES
- -10 tazas de agua
- -2 tazas de caraotas negras
- -1 pimentón cortada en juliana
- -1 cucharadita de sal
- -3 cucharadas de aceite
- -1 cebolla grande picada
- -3 ajíes dulces en cuadritos
- -1 cabeza de ajo triturado
- -1 cucharada de comino
Judías blancas o pintas
De Aliseath, mision-embarazo
1º- Lleno la olla a presión de agua (un poco mas de la mitad) 2º- Cuando hierva el agua se añaden las judías ...
- - 1 Morcilla - Sal
- - 1 Chorizo - Harina
- - 1 Panceta - 1 Ajo
- - 1 Hoja de laurel - Aceite
- - 1 Tocino - Jamón o lacón
- - 1 y 1/2 cebolla
- Se ponen las judias a remojo el día anterior
Calamares en salsa
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: En un caldero ponemos un chorro de aceite de oliva y ponemos a calentar
- Ingredientes:
- 500gr de Calamares
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento rojo
- 1 Pimiento verde
- 1 tomate maduro
- Laurel
- Tomillo
- Pimentón Picante
- Pimentón dulce
- 200ml de Vino Blanco
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Pulpo a feira
De drusila99
Limpiar el pulpo y ponerlo a cocer, a ser posible en una gran cazuela de cobre, en agua que comience a hervir
- 1 pulpo de unos 3 kg
- 100 gr de pimentón picante
- 100 gr de sal gruesa
- 1/4 litro de aceite
- 1/2 kg de patatas cocidas para acompañar
Polp a feira (gallec)
De amarrar
Polp a l'estil més tradicional
- - Polp (fresc o congelat)
- - 1 dl. d'oli d'oliva
- - 1/2 kg. de pataques
- - 1 cullerada de primentó roig (espècie)
- - Sal fina
- - Sal gorda
- - 1 fulla de llorer
Canapés de rulo de queso de cabra con tomillo y pimentón
De krys
Con ayuda de algún molde, o un vaso de chupito, recortamos el pan de molde con forma redonda, si fuera posible del...
- Dos paquete de rulos de queso de cabra (16 rulos)
- Pimentón
- Tomillo
- Pan de molde
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