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Recetas de patatas duquesa - 2 recetas

Técnicas de cocina

Haz en casa un original brioche trenzado

Prepara en casa tu propio brioche para el desayuno o la merienda.

No te pierdas esta original manera de trenzarlo y lograr un efecto bicolor. ¡Riquísimo!

Mejores recetas de Patatas duquesa

De

Guarnición

  • - 2 patatas gordas
  • - 1 cucharada sopera de margarina
  • - 1 quesito
  • - 1 huevo
  • - sal
  • - pimienta molida
4.6/5 (56 Votos)

De

Bullim les pataques en pell durant uns 20-30 minuts

  • - 500 grams de pataques
  • - 50 grams de mantega amb sal o oli d'oliva
  • - 1 rovell d'ou
  • - 2-3 litres d'aigua
  • - 1 cullerada rasa de sal fina i una mica més per ajustar de sabor
  • - pebre negre
  • - formatge rallat (opcional)
2.7/5 (3 Votos)

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Pataques Duquesa (acompanyament de plats de carn, peix i verdura) PATATAS DUQUESA