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Suculentas patatas alioli - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: hacer alioli con batidora

Técnicas de cocina

Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía

Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor. 

 

Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.

Mejores recetas de Patatas alioli

De

- Pelamos y lavamos las patatas y las cortamos a trozos

  • - 1 ó 2 kg. de patatas (dependiendo de los comensales)
  • - 1 litro de agua.
  • Para el alioli:
  • - 1 diente de ajo pequeño
  • - 1 huevo
  • - 1 pellizco de pimienta
  • - 1/2 cucharadita de sal
  • - 250gr de aceite de oliva y/o girasol (puede ser mitad y mitad)
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  • - 4 patatas medianas.
  • - Sal.
  • - Perejil
  • - Salsa alioli:
  • o 300 mililitros de aceite de girasol.
  • o 1 huevo.
  • o Medio diente de ajo
  • o Medio limón.
  • o Sal.
  • o Un chorro de aceite de oliva virgen extra.
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