Recetas con kaki - 3 recetas
Técnicas de cocina
Cómo limpiar una lechuga rápidamente
Técnica para retirar el tronco central de una lechuga tipo iceberg. Dándole un golpe seco contra una superficie resistente como una encimera, podemos extraer la parte central y dura de la lechuga de una sola vez.
Mejores recetas de Kaki
Pastel de queso mascarpone y caqui
De La cocinereta, Llimona a la Sal
Cortamos una tira de cada borde de nuestro hojaldre y colocamos una tira encima de cada borde y así nos quedará m...
- 2-3 caquis
- 1 lámina de hojaldre
- 250 gr de queso mascarpone
- 200 ml de nata para montar
- 1 cucharada sopera de azúcar
- 1 sobre cobertura para tartas
Ensalada de kaki y queso de burgos
De fjnogues
Ensalada de temporada, fresca y facil de hacer
- Una bolsa de canonigos.
- Un kaki maduro.
- Un queso de Burgos.
- Aceite de Oliva, Sal y crema de vinagre de Modena.
- Decoración al gusto de cada uno.
Caqui con queso, kiwi y granada
Aprobadapor el chef
De MANTEL BLEU, MANTEL BLEU
Al mal tiempo buen color y hoy proponemos un postre muy sano, precioso, de vivos colores y que está muy rico
- 1 Caqui
- 1/2 Kiwi
- Granada (unos granitos)
- 1 queso fresco batido 0% (tarrina de 100g)
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