Deliciosos flanes de naranja - 7 recetas
Técnicas de cocina
¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!
Ingredientes:
- 100ml de leche
- 8g de levadura
- 50ml de aceite vegetal
- 1 cdta de vainilla
- 1 huevo
- 180g de harina
- 120g de crema pastelera
- 80g de pasas
- perlas de azúcar al gusto
Preparación:
- Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura.
- Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
- A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
- Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
- Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
- Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas.
- Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos.
Mejores recetas de Flanes de naranja
Flan rápido de naranja
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De jose54, Cocina con Vanessa
Es probable que los paladares exquisitos encuentren más rico el clásico flan que se hace al baño María con lech...
- 1 sobre de preparado de flan Royal de 4 raciones —65 g—
- 250 g leche entera
- 150 g de zumo de naranja natural
- La ralladura de una naranja
Flan de naranja
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De jose54, Cocina con Vanessa
Para hacer el caramelo, pon un cazo al fuego y cuando esté bien caliente, incorpora 2 cucharadas de azúcar
- 2 huevos
- 250 ml de leche
- 1 naranja
- azúcar
- agua
Flan de naranja
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De Merche, Con Sabor a Canela
Un flan ligero, de textura suave, y con un intenso sabor a naranja
- Ingredientes:
- - 2 vasos de zumo de naranja natural.
- - 2 vasos de leche evaporada Ideal.
- - 1 vaso de azúcar.
- - 6 huevos.
- - Caramelo líquido.
- - Ralladura de una naranja.
Flan de naranja
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De Mariaje63
Calentar la nata con el azúcar, menos un poco que se deja para deshacer el flan
- 1 litro de nata líquida.
- 1 preparado de flan royal 8 raciones.
- 1 vaso de los de agua de zumo de naranja.
- 3 cucharadas de azúcar.
- Caramelo líquido (viene con el flan)
Flan de naranja
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De Anaaa89
Se aparta un vaso de zumo para deshacer los polvos
- 1 l. Zumo de naranja
- 2 sobres de flan
- 1/4 nata montada
- Azúcar
Flan de naranjas
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De Clau, Blog: Comer con los ojos
Nunca había hecho flan casero y la verdad que esta es una receta super fácil y riquísima
- Azúcar 200 g.
- Jugo de naranja 250 cc.
- Huevos 8.
- Para el caramelo:
- Azúcar 8 cdas.
- Agua 4 cditas.
- Para la crema:
- Crema 200 ml.
- Azúcar 5 cucharadas.
Flan de naranja
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De ivargon, Gastronomia insolita
Mezclar los huevos y el azúcar sin batir para no formar espuma
- 1/2 litro de zumo de naranja
- 4 huevos
- 150 gr de azúcar
- Ralladura de naranja
- Caramelo
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