Recetas de crostata - 2 recetas
Técnicas de cocina
Prepara un auténtico Bourbon sour
Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar un auténtico Bourbon sour en casa, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, qué ingredientes utilizar y algunos consejos para que tu cóctel Bourbon sour quede delicioso.
Mejores recetas de Crostata
Crostata o tarta de ricotta
Aprobadapor el chef
De 750inter
Preparar la masa con un día de antelación: Mezclar en un bol la harina, la mantequilla, el azúcar glás, la cá...
- 500g de harina
- 250g de mantequilla
- 140g de azúcar glás
- 3 yemas de huevo
- 1 huevo entero
- 1 limón
- Sal
- Para el relleno :
- 400g de ricotta
- 140g de azúcar
- 2 huevos
- 2 cucharadas de ron
La tarta de calabaza a la americana que triunfará esta temporada
Con la llegada del otoño y festividades como Halloween o Día de gracias, es momento de disfrutar de este postre emblemático.
Crostata de pera y mascarpone
De 750inter
Precalentamos el horno a 180°
- 1 placa de masa quebrada
- 4 peras
- 225 g de mascarpone
- 3 huevos
- 2 cucharas de avellanas trituradas
- 30 g de azúcar
- 30 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 120 g de avellanas cortadas en trocitos un poco más grandes.
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