Deliciosas recetas con coco - 107 recetas
Más recetas de Coco
Gelatina tropical con crema de coco
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Una deliciosa gelatina de mango y fruta de la pasión con crema de coco y frambuesas
- Para la gelatina de mango y maracuyá:
- 120 gr. de pulpa de mango.
- 30 gr. de pulpa de maracuyá o fruta de la pasión.
- 30 gr. de azúcar.
- 3 gr. de hojas de gelatina.
- Para la crema de coco:
- 125 gr. de crema pastelera.
- 125 gr. de crema coco (la venden ya elaborada)
- Para la crema pastelera:
- ½ L de leche entera.
- 6 yemas.
- 125 gr. de azúcar.
- 30 gr. de harina.
- 30 gr. de maicena.
- Para la decoración:
- Frambuesas.
- Hojas de piña.
- Vainas de vainilla.
Rebujaítos de sidra
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Su masa queda finamente crujiente y hace constraste con el dulzor y textura melosa de la cidra,todo un deleite para...
- 500 g de almendras molidas (casi en polvo)
- 3 yemas y 1 huevo entero
- 750 g de azúcar
- La raspadura de un limón y el zumo de medio limón.
- Cabello de ángel
- Azúcar glass.
- Coco rallado
Cocotex (De Coco o Almendras)
De Neikar
En un bol batir con las varillas a mano los huevos, el azúcar
- 250 gr. de coco rallado (o almendra molida)
- 250 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 1 limón rallado
Trufas de chocolate con leche condensada
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Deliciosas!!!!
- 300gr. chocolate foundant, 150gr. chocolate blanco, 100gr. mantequilla, un bote pequeño de leche condensada, un chorreón de brandy y para espolvorear azúcar glas, fideos chocolate, coco…
Magdalenas de coco ligeras
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Para variar un poco de la torta, hemos decidido elaborar unas magdalenas
- - 1 yogur natural
- - 2 huevos de gallina
- - 3 vasos de harina con levadura incorporado
- - 2 vasos de edulcorante apto para el horno
- - Medio vaso de oliva de oliva virgen extra
- - Medio vaso de leche
- - Dos cucharadas de coco rallado
- - 2 sobres de soda
- - Azúcar para decorar la cima
Coquitos
De CocinadeCris, Cocina de Cris
En un recipiente grande incorporar el coco y el azúcar y mezclar bien
- 3 huevos, 250g de azúcar y 250g coco rallado.
Cupcakes imposibles de tarta de calabaza con crema de coco
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
Estos ‘cupcakes’ están ricos, ahora imposibles? 'Lo imposible existe hasta que alguien dude de él y ...
- Cupcakes:
- 425 g de puré de calabaza
- ¾ de taza de azúcar moreno
- 2 huevos
- 2 cuch de té de extracto de vainilla
- ¾ de taza de nata de coco
- de taza de harina (mitad trigo, mitad avena)
- 1 cuch de té de canela
- ¼ cuch de té de sal
- ¾ de cuch de té de levadura
- Crema de coco:
- Nata de coco
- Queso crema
- Miel
Magdalenas con leche de coco
Aprobadapor el chefDe Claudia, Las mil y una tartas
Magdalenas con leche de coco
- 2 huevos grandes
- 180 cc. de aceite de uva (podéis usar de maíz o de girasol)
- 150 grs. de azúcar
- 240 grs. de harina
- 125 cc. de leche de coco
- 1 pizca de sal
- 5 grs. de levadura
Trufas de nueces / trufas de coco
De Mari@n
Los de nueces se junta todo y se mete en un bol a la nevera hasta el dia siguiente se hacen bolas y se rebozan en c...
- - 1 bote de leche condensada pequeño
- - 250 gramos de nueces picaditas
- - 250 gramos de bizcochos de soletilla migaditos
- - Moldes de papel pequeñitos.
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- - 1 bote de leche condensada pequeño
- - 300 gramos de coco rallado
- - moldes de papel pequeñitos
Arroz con leche de coco dulce
De Adharae, Cocinando en Marte
Su preparación es idéntica a la de un arroz con leche tradicional salvo los últimos minutos de cocción del arro...
- 400 ml. de leche de coco
- 500 ml. de leche
- 200 ml. de agua
- 150 gr. de arroz (redondo)
- 2 cucharadas de stevia (o 5 de azúcar)
- Una ramita de canela
- Corteza de un limón o de media naranja
- Canela en polvo (para espolvorear por encima)
Bundt cake de leche de coco
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
En casa se ha convertido en nuestro bizcocho preferido
- 300 gr de azúcar
- 175 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 4 huevos grandes
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 250 gr de harina con levadura tipo bizcochona
- 1 pizca de sal
- 50 gr de coco rallado
- 200 ml de leche de coco
- Para el sirope:
- 200 ml de leche de coco
- 40 gr de azúcar moreno
Bocaditos de coco y chocolate negro
De 750inter
Precalentar el horno a 180°C
- 4 huevos
- 150g de azúcar
- 45g de maizena
- 60g de harina
- 1/2 sobre de levadura
- 60g de chocolate sin azúcar
- Glaseado:
- 120g de chocolate negro
- 10g de mantequilla
- 1 cl de nata líquida
- 50 à 75 g de coco rallado y dehisdratado
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