Suculenta carrillada ibérica en olla express - 3 recetas

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Receta de Mint Julep

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Mejores recetas de Carrillada ibérica en olla express

Carrillada de cerdo en salsa

De militruka

Esta carne queda especialmente tierna en la olla express

3 carrilleras/carrilladas por persona
2 cebollas
1 puerro
2 dientes de ajo
1 vaso de vino o brandy
1/2 litro de caldo
2 pimientos asados en tiras
Hierbas provenzales
Romero y/o tomillo

3.6/5 (24 Votos)

Carrillada en salsa

De talego_20

Se limpian las carrilladas, troceamos, salpimentamos y reservamos

6 Carriladas ibéricas
1 Vaso de vino tinto
2 Vasos de caldo de carne
1 Diente de ajo
Pimienta negra, romero
1 Hoja de laurel
1 Cebolla pequeña
1 Zanahoria
Aceite y sal

3/5 (58 Votos)

Carrilladas de cerdo al Pedro Ximénez

De krys23

Sazona las carrilleras, pásalas por harina y dóralas en la olla rápida con un chorro de aceite de oliva

1 kg de carrilleras de cerdo
2 patatas
1 cebolla
2 zanahorias
2 dientes de ajo
40 g de mantequilla
100 g de harina
200 ml de vino Pedro Ximénez
1 l de caldo de carne
aceite de oliva
sal
pimienta
hierbas de Provenza

0/5 (0 Votos)