Los mejores bizcochos - 761 recetas
Más recetas de Bizcochos
Rulo de bizcocho con mermelada de temporada
De birsel85
Bicocho untado con mermelada y enrollado sobre si mismo
- 5 huevos
- 15 cucharadas soperas de azucar
- 15 cucharadas soperas de harina
- 10g levadura en polvo
- 1 esencia de vainilla
- 1 bote de mermelada de temporada Hero(variedad a elegir)
- Azucar glass
- Mantequilla
Bizcocho de chocolate y whisky
De Buby
Calentamos el horno a 180° con calor arriba abajo
- 100 g de harina de repostería
- 100 g de almendra molida
- 4 huevos M
- 250 g de azúcar
- 100 g de mantequilla derretida tibia
- 50 ml de whisky
- 50 g de cacao puro el polvo
- 16 g de levadura química
- 1 pizca de sal
- Azúcar glacé para espolvorear (opcional)
Bundt cake mexicano de chocolate
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Delicioso y jugoso bundt cake con un sabor a canela y chocolate insuperable
- Ingredientes:
- 100 gr de chocolate negro rallado
- 110 gr de nueces muy picadas
- 10 gr de canela en polvo
- 55 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos grandes a temperatura ambiente
- 85 gr de azúcar moreno
- 115 gr de azúcar blanco
- 240 gr de harina
- 10 gr de levadura
- 2,5 gr de bicarbonato sódico
- una pizca de sal
- 250 ml de *buttermilk
- Para el glaseado:
- 85 gr de *chips de chocolate negro
- 60 ml de agua hirviendo
- 2,5 gr de canela en polvo molida
- 110 gr de azúcar glas
Brazo de naranja
De MarisadeOrta, A mi manera
- Precalentar el horno a 200º - Forrar con papel vegetal la bandeja del horno y pincelarlo cuidadosamente con la ...
- - 8 huevos
- - 320 gr. de azúcar
- - Azúcar para espolvorear
- - Zumo de 2 naranjas
- - Ralladura de 2 naranjas
- - 1 cucharada de harina
- - 75 gr de mantequilla (yo he usado margarina)
- - Margarina para untar
Bizcocho (o cupcakes) de nueces, pasas, especias y chocolate
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Macerar las pasas durante 10 minutos en brandy o ron añejo
- 7 tazas de leche
- 5 tazas de azúcar
- 4 tazas de aceite de girasol
- 32 gr de levadura
- 500 gr de harina
- 150 gr de nueces peladas
- 50 gr de pasas sin semillas
- ralladura de 2 rodajas de naranja confitada o natural
- 2 cucharadas de canela molida
- 1 cucharada de jengibre molido
- 1 pizca de clavo
- 1 pizca de anis estrellado
- 1 pizca de nuez moscada
- Azúcar glass para decorar
- Glaseado de chocolate para decorar (opcional)
- Margarina y harina para engrasar el molde
Glaseados de crema y chocolate
De Anyol, Anyol
Una bandeja así y cautivas a todos los comensales
- Bizcocho:
- 4 huevos enteros
- 150 gr. de azúcar
- 150 gr. de harina
- 1 pizca de levadura química
- Merengue:
- 2 huevos
- 150 gr. de azúcar
- 60 gr. de agua
- Crema de naranja:
- 200 gr. de agua
- 1/2 naranja exprimida y la piel rallada
- 2 c.s. de azúcar
- 1 huevo
- 1 y 1/2 c.s. de harina
- 1 c.c de flan en polvo
- Cobertura de chocolate:
- 75 gr. de chocolate para fundir
- 10 gr. de leche
Cortaditos de Chocolate
De Anyol, Anyol
Unos dulces esponjosos y delicados, cubiertos con azúcar glass
- 100 gr. de mantequilla.
- 150 gr. de azucar
- 200 gr. de harina.
- 1 sobre de levadura química.
- 225 gr. de leche.
- 1 c.s de cacao en polvo.
- 40 gr. de pepitas de chocolate.
- Azúcar glass para espolvorear.
Angel food cake de chocolate
De Arasia, Un segundo mas tarde
Un bizcocho de textura única para el que necesitaremos un molde especial
- 9 claras, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de cremor tartaro (es para estabilizar el merengue así que tambien podeis usar unas gostas de limón), 200gr de azúcar, 75gr de harina, 25gr de chocolate en polvo (valor) y unas gotas de esencia de naranja.
Corona de ángel al limón
De Evelyn PI, Cocina para burros
Precalentar el horno a 180º
- 125 gr. de harina
- 175 gr. de azúcar
- 1 pizca de sal
- ralladura de 1 limón
- 7 claras de huevos grandes
- 1 cucharadita del sobre blanco de gasificante
- azúcar glas para espolvorear
Bizcocho de calabacín y frutos secos
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Bizcocho muy jugoso con nueces, dátiles, pasas de corinto y calabacín
- 100 gr de nueces de California
- 150 gr de azúcar
- La piel de un limón,solo la parte amarilla
- 250 gr de calabacines troceados , sin pelar
- 3 huevos
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de canela
- 180 gr de harina con levadura
- 1 pellizco de sal
- 100 gr de dátiles sin hueso, cortados en trocitos pequeños
- 100 gr de pasas de corinto maceradas en brandy o cualquier otro licor que os guste ( yo use pacharán)
- Azúcar glas para decorar
Kugelhopf vienés de almendras
De Ana María T
Pulverizar el azúcar en el vaso durante 30 seg, vel 9
- Para la masa:
- 200 g de azúcar
- 1 cuch de azúcar avainillada
- la piel de un limón
- 100 g de leche
- 150 g de mantequilla
- 50 g de ron
- 4 huevos
- 40 g de levadura prensada
- 700 g de harina de fuerza
- sal
- - Para el relleno:
- 250 g de azúcar
- la piel de un limón
- 250 g de almendras crudas
- 1 clara de huevo
Bizcocho del yogurt
De Vaneta
Encendemos el horno y lo ponemos a 250ºC por arriba y por abajo; mientras se va calentando el horno pues vamos hac...
- - 3 Huevos
- - Un yogur de limón
- - Un paquete de levadura royal
- - Un vaso de los de yogur lleno de aceite de oliva
- - Dos vasos de los del yogur lleno de azúcar
- - tres vasos de los del yogur lleno de harina
- - Rayadura de limón
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