Recetas de Ávila - 2 recetas
Técnicas de cocina
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Cómo pelar ajos y quitarles el germen
Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo. Cuando vayamos a incorporar el ajo crudo a una receta o ensalada es recomendable retirarle el germen para evitar que se repita. ¡Aprende cómo hacerlo!
Mejores recetas de Ávila
CAZUELA DULCE

De rogafu32
Una receta del Barco de Ávila, muy típica en esa zona que hay muchas manzanas
- 1 kg de manzanas
- aceite
- pan duro
- leche
- azúcar
Patatas revolconas

De rogafu32
Para mi hija que es abulense, una receta muy típica de esta provincia
- 6 torreznillos
- 3 patatas
- 3 ajos
- Pizca de sal
- 1 hoja de laurel
- pimentón
- 1 cebolla
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