Riquísimas recetas con salchichas, ¡listas en menos de 15 minutos!
Valerie's Kitchen
Salchichas picantes
Esta receta es perfecta para tu mesa de aperitivos, tiene un toque agridulce que a nadie dejará indiferente. Si aún no las conoces, estas salchichas tienen un toque muy especial, ya que se preparan con Coca-Cola. ¿Se te antoja? Calienta un poco de aceite en una sartén y pon a dorar 1 paquete de salchichas cortadas en rodajas (también puedes usar salchichas cocktail). Cuando estén listas, añade 1 taza de Coca-Cola, 1/2 taza de ketchup y 1/2 taza de puré de tomate. Mezcla muy bien y reduce el fuego. Condimenta con 2 cdas de salsa inglesa, 1 cda de azúcar, sal y pimienta al gusto. Cuando la salsa haya tomado una consistencia espesa tus salchichas estarán listas.
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Técnicas de cocina
Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 1 rollo de masa para pizza
- 1 pimiento verde
- 80g de carne picada
- 1 taza de puré de tomate
- 2 tazas de queso rallado
- chorizo o pepperoni para decorar
Preparación:
- Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
- Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
- Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
- Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
- Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
- Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto.
- Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
- Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.