¡Empieza tus resoluciones de año nuevo con estas sopas detox!

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Sopa de pepino y menta

Preparación:

• Primero, licúa el pepino con la menta, el cebollín y el ajo.
• En un bol, vierte esta mezcla y añádele el resto de los ingredientes.
• Mezcla y refrigera durante unas 4 horas.
• Sirve la sopa fría decorada con hojas de menta.