Así es como se prepara la hamburguesa perfecta según Gordon Ramsay

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Preparación

Mientras la carne está en la parrilla, corta la cebolla en rodajas gruesas sin separarlas, espolvorea con sal y pon también en el asador. Ramsay no recomienda utilizar la cebolla cruda, ya que su sabor es tan fuerte que puede dominar sobre el resto de los ingredientes. La cebolla al grill aporta un ligero sabor caramelizado que realza el sabor de la carne.

El siguiente paso es lavar y cortar el resto de las verduras. La lechuga es mejor dejarla en hojas grandes para que no se caiga de tu hamburguesa, y el tomate sabe mejor en rodajas gruesas. Corta tus rebanadas de queso cheddar o gouda, quedan mucho mejor que el queso amarillo para sándwich (que contiene de todo menos queso).