9 tipos de aceitunas y 9 recetas que puedes preparar con ellas

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PepeKitchen

ALOREÑA DE MÁLAGA

Se trata de una subvariedad de la anterior que ha conseguido ser la primera aceituna de mesa con Denominación de Origen Protegida. Se despega fácilmente del hueso y es carnosa, lo que la hace la candidata ideal para introducirla picada en una receta de tartar de carne o pescado.