Si conoces todos estos tacos... ¡Felicidades! eres un verdadero mexicano

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tacos de tasajo

En el estado de Oaxaca encontrarás un corte de res llamado tasajo, generalmente ahumado a la leña o deshidratado hasta secarse. Puedes probarlo como platillo principal, en tacos o en las famosas tlayudas, que llevan también queso oaxaca y salsa. Puedes probarlo en el mercado de la capital, así como en restaurantes oaxaqueños en todo el país.