¿Cuál es el PLATO con el NOMBRE MÁS RARO que conoces? - Página 29
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¿Cuál es el PLATO con el NOMBRE MÁS RARO que conoces?

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Rebañando

judías

El nombre "judía" viene del árabe (yudiya). En los países centroamericanos se conocen como "fríjoles" y en Sudamérica como "porotos", "habichuelas", "chauchas", "ejotes" o "vainitas" (Perú). También en España adquieren diferentes denominaciones: "fabas" en Galicia y Asturias, "habichuelas" en Castilla, Andalucía y Murcia, "mongetes tendres" en Catalunya y "fesols" en Valencia.

Estos son algunos de los platos que puedes realizar con esta verdura. ¡Mira aquí


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