50 irresistibles recetas con mora azul que debes probar ahora mismo 

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Panqueques de ricotta con salsa de moras

Para tu próximo brunch prepara unas tortitas americanas añadiendo 1/2 taza de queso ricotta, sirve con azúcar glas y coulis de frutos rojos: hierve 1 taza de agua con 2 tazas de frutos rojos, añade 6 cdas de azúcar, un chorrito de jugo de limón y cocina a fuego medio hasta que espese.