Este panqué de batata con chispas de chocolate es delicioso...¡y dietético!
Redactor Rebañando,
Ingredientes
- 180g de batata cocida u horneada, sin piel
- 170g de harina integral
- 50g de azúcar morena o stevia
- 1cdta de polvos para hornear
- 100ml de leche light
- 1cdta de vainilla
- 50ml de aceite de coco (o mantequilla)
- 60g de chispas de chocolate amargo
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