Polvorones de naranja con chocolate, especiales para diabéticos

3/4 Vista previa Siguiente

Preparación

En un tazón, mezcla los ingredientes secos (harina, sal, almendra, azúcar si es en polvo) y ralladura de naranja. Mientras tanto, derrite la mantequilla en el microondas y ve agregándola a la masa poco a poco. Por último bate el huevo con el jugo de naranja e incorpora. Mezcla muy bien hasta formar una masa uniforme, deshaciendo los grumos que puedan formarse. Amasa la preparación para hacer una bola, cubre tu tazón con film plástico y refrigera durante 30 minutos.