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Rápido, sano y muy rico, ¡haz este suflé de quesosísimo de zanahoria y calabacín!

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Rebañando

©Thinkstock

Preparación de la masa

En un tazón, coloca el calabacín hervido cortado en trozos, los huevos, el queso crema y el ajo. Procesa un poco para hacer una masa.

Añade la cebolla frita, la zanahoria rallada, el queso rallado  y la harina e incorpora.

Sazona con sal y pimienta.

 


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