20 recetas italianas que no conocías
Sabores y Texturas
Albóndigas de berenjenas
Este polpette di melanzane es otra especialidad italiana preparado con uno de los ingredientes más presentes en esta gastronomía, la berenjena. Para acompañar las albóndigas, se utiliza una salsa de tomate casera o como dicen en italia, salsa pomodoro.
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