5 platos de pasta con menos de 5 ingredientes

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Rigatoni con brócoli y tomate asado

Ingredientes

• Tomates
• Brócoli
• Sal y pimienta
• Ralladura y jugo de 1 limón
• Rigatoni

Preparación

Corta los tomates y el brócoli y colócalos con un poco de sal en una bandeja previamente aceitada. Cúbrela con papel aluminio y hornea durante 25 minutos. Mientras se cocina, prepara el rigatoni y sírvelo en un recipiente grande con la ralladura y el jugo de limón. Mezcla esta pasta con los tomates y el brócoli cuando los saques del horno y condimenta con sal y pimienta. ¡Es un plato delicioso, consistente y bajo en calorías!