© Donal Skehan
Mito: hay que usar fruta fresca para los smoothies
El uso de fruta fresca y la adición de hielo resulta en batidos asquerosos y aguados. En su lugar, usa fruta congelada. Asegúrate asimismo de incorporar alguna fuente de proteínas para que la bebida sea más saciante, como manteca de frutos secos. Y hagas lo que hagas, no le agregues azúcar, las frutas ya tienen toda la dulzura necesaria.